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Hangzhou Kude West Point Cake and Coffee Training School

杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校

西点精英培训班

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开设课程:西点精英培训班


学校名称:杭州酷德西点培训学院


学习费用:电询


学习时间:78课时


学习形式:全日制


招生对象:想开私房蛋糕店、开实体小店铺、开网络微店者


上课时间:日常班周一至周五,周末班每周六、日(上午09:30-12:00  下午13:00-16:30)




杭州西点精英培训班



就业前景:


西点行业是国内外最受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象最为明显地就是一线技术人员极具溃乏,大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足,据权威机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。根据市场需求从而打造综合型人才。


教学模式:


根据学院课程安排时间上课,每人一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作并由老师现场指导。


课程安排:


根据家庭私房烘焙需求,介绍家庭私房烘焙设备、工具、原材料品牌及特点,培训适合于家庭烘焙的产品。


润堂蛋糕系列:


北海道戚风蛋糕胚、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、纯乳脂奶油蛋糕、主题生日蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、纽约芝士乳酪蛋糕、芒果千层蛋糕


下午茶甜点系列:


卡通造型饼干、经典黄油曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、脆皮法棍泡芙、海苔肉松小贝、港式甜品芒果班戟、雪媚娘


蛋糕卷系列:彩绘蛋糕卷、浓情可可蛋糕卷、抹茶蛋糕卷


Cup Cake系列:法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖


台式面包系列:奶酪包、豆沙餐包、港式菠萝包、美式火腿面包、奶油芝士面包


韩式裱花装饰系列:


韩式裱花专业基础知识及专业工具使用、奶油霜的制作、韩式裱花嘴的基本用法、裱花嘴花边的制作、宫廷裱花花边制作


韩式裱花花卉植物系列:


奥斯丁玫瑰、小雏菊、向日葵、多肉植物、绽放菊花、日系樱花、山茶花、毛茛、虞美人、绣球花、庭院玫瑰、花束叶子装饰、韩式裱花花束的制作、仿真花篮的制作


甜品台系列:


婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等(理论课程,无实际操作)


杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校

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